Обзор технологического сопровождения, участников программы «Аманат»

В июне текущего года специалистами Департамента стратегии, технологического сопровождения и продвижения АО «КазАгроПродукт» был проведен мониторинг откормочных площадок Южно-Казахстанской, Кызылординской и Жамбылской областей, участвующих в программе «Аманат»: ТОО «Ет Өнімдері КZ», К/Х «Олжа», ТОО «Шаган Жер», в целях технологического сопровождения производственных процессов, включая участие во взвешивании КРС, контроль наличия запасов кормов и проведения работ по оказанию практической помощи в оформлении ветеринарных сопроводительных документов.
Откормочная площадка ТОО «Ет Өнімдері КZ», мощностью на 3 000 голов КРС, находится в п. Мартобе Сайрамского района Южно-Казахстанской области, введена в эксплуатацию в ноябре 2014 года, состоит в реестре предприятий Таможенного Союза. Обслуживающий персонал откормочной площадки 14 человек, включая зооветспециалистов.
ТОО «Ет Өнімдері КZ» участвует в программе «Аманат» с 2015 года,
в рамках которой закуплено и поставлено на откорм 1 079 голов КРС, среднесуточный привес составил 0,7 кг, направлены на убой 552 головы.
Откормочная площадка использует сенно-концентратный тип откорма КРС с применением кормовых добавок.
Откормочная площадка К/Х «Олжа», мощностью на 4 600 голов КРС, расположена в с.Мерке Меркенского района Жамбылской области, введена в эксплуатацию в декабре 2014 года. Обслуживающий персонал откормочной площадки 35 человек, включая зооветспециалистов.
К/Х «Олжа» с 2014 года является участником программы «Аманат», в рамках которой закуплено и поставлено на откорм 2 887 голов КРС, среднесуточный привес составил 0,9 кг, направлено на убой 2 187 голов.
Хозяйство использует сенно-концентратный тип откорма КРС
с применением отрубей и кормовых добавок.
Откормочная площадка ТОО «Шаган — Жер», мощностью на 3 000 голов КРС единовременного содержания, расположена в с. Шаган Сырдарьинского района Кызылординской области.
Проект реализован АО «КазАгроПродукт», в рамках программы «Строительство откормочных площадок мощностью от 3 000 голов КРС», введена в эксплуатацию в декабре 2015 года.
В рамках программы «Аманат», ТОО «Шаган — Жер» проводит работу по закупу КРС. Хозяйством планируется применение сенно-сенажно-силосно-концентратного типа откорма КРС.
В процессе проведения технологического сопровождения даны рекомендации по содержанию и откорму скота, оформлению ветеринарных сопроводительных документов и проведению ветеринарно-профилактических мероприятий, также проведено выборочное контрольное взвешивание бычков, анализ регистрации животных в базе идентификации сельскохозяйственных животных.
По результатам проведенного мониторинга, упитанность КРС на откормочных площадках, вышесредняя, средний живой вес при реализации КРС составил 415 кг. Всеми хозяйствами проводятся мероприятия по заготовке кормов, в том числе завершен посев кормовых и зернофуражных культур, начаты работы по скашиванию грубых кормов и закладке сочных кормов.
Всего данными откормочными площадками в рамках программы «Аманат» произведено и поставлено на внутренний рынок порядка 600 тонн охлажденной говядины.
В целях обеспечения продовольственной безопасности республики,
АО «КазАгроПродукт», поддерживая сельхозтоваропроизводителей — участников программы «Аманат», способствует заполнению мощностей действующих откормочных площадок и увеличению объемов производства мяса промышленного убоя.